Pieczeń rzymska z jajkiem

(czas przygotowania ok 1h, porcja dla 4 osób)

Świetny pomysł na wielkanocną potrawę, sprawdzi się również na niedzielny obiad, a na zimno również do kanapek!

  1. 500 g mięsa mielonego (najlepiej wołowo – wieprzowe)
  2. 1 cebula
  3. 1 jajko
  4. 2 ugotowane jajka (do środka)
  5. 2 łyżki bułki tartej
  6. pół pęczka natki pietruszki (opcjonalnie)
  7. 1 ząbek czosnku
  8. majeranek
  9. tymianek
  10. sól
  11. pieprz

Przygotowanie:

Do zmielonego mięsa dodajemy drobno posiekaną cebulę, czosnek i jajko (surowe). Następnie dosypujemy bułkę tartą i doprawiamy solą, pieprzem i ziołami. Chętni mogą dodać posiekaną natkę pietruszki. Całość wyrabiamy, aż do uzyskania jednolitej masy.

Smarujemy tłuszczem naczynie żaroodporne. Mięso układamy w formie, wkładając do środka ugotowane jajka.

Pieczemy ok 45 minut w 190 stopniach.

Do pieczeni polecam sos chrzanowy

Smacznego!

Udostępnij naShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedInShare on TumblrPin on PinterestBuffer this pageShare on StumbleUpon

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

1 × = 6

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current ye@r *

Pełnia Smaków Softkiss Fundacja Konsensus Bezapelacyjnie TipCapital TipCapital