Pierniki z pomarańczą

(czas przygotowania ok półtorej godziny, przepis na 40 pierniczków)

Świąteczny szał pierniczkowy! Ostatnio zapraszaliśmy na wersję tradycyjną (przepis tutaj), dzisiaj odrobinę inaczej bo na pomarańczowo!

Zapraszamy na pierniki z pomarańczą!

Składniki:

  1. 220 g masła w temperaturze pokojowej
  2. 150 g cukru
  3. 60 g miodu
  4. 1 jajko
  5. 60 ml soku wyciśniętego z pomarańczy
  6. starta skórka z 2 pomarańczy
  7. 550 g mąki
  8. 2 łyżeczki sody oczyszczonej
  9. 2,5 łyżeczki przyprawy do piernika

Przygotowanie:

Miksujemy masło i cukier. Jajko rozdzielamy i dodajemy najpierw żółtko, a później białko. Następnie dodajemy skórkę z pomarańczy i miód, na samym końcu sok.

W misce mieszamy mąkę, sodę, przyprawę i powoli dodajemy do masy. Całość mieszamy aż do uzyskania jednolitej, odrobinę grudkowatej konsystencji. Ciasto przekładamy na stolnicę i wyrabiamy. Następnie rozwałkowujemy i wycinamy wybrane przez nas kształty. Pieczemy w 190 stopniach ok 10 minut.

Smacznego!!

Udostępnij naShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedInShare on TumblrPin on PinterestBuffer this pageShare on StumbleUpon

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

× 6 = 24

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current ye@r *

Pełnia Smaków Softkiss Fundacja Konsensus Bezapelacyjnie TipCapital TipCapital