Tatar z łososia

(czas przygotowania około 15 minut, przepis na 4 porcje)

Banalny przepis, a za razem wykwintny. Nawet jeśli jesteś przeciwnikiem tradycyjnego tatara, ten z pewnością przypadnie Ci do gustu!

Dzisiaj zapraszamy na tatar z łososia, ale miłośnikom tej ryby polecamy również pasztet z łososia – przepis tutaj oraz pieczonego łososia – przepis tutaj!

Składniki:

  1. 300g wędzonego łososia
  2. pół cebuli
  3. pół czerwonej papryki
  4. odrobina szczypiorku
  5. pół opakowania serka kanapkowego (śmietankowego lub ze szczypiorkiem)
  6. pół ogórka świeżego
  7. sól
  8. pieprz

Przygotowanie:

Łososia kroimy w drobną kostkę, podobnie cebulkę. Całość doprawiamy solą (tylko odrobinką bo łosoś sam w sobie jest słony), pieprzem i mieszamy. Następnie formujemy kulki i lekko je spłaszczamy. Górę naszego tatara posypujemy odrobiną posiekanej czerwonej papryki i szczypiorku, a następnie nakładamy trochę serka kanapkowego i rozsmarowujemy. Tatar podajemy na przekrojonych wzdłuż plastrach ogórka.

Smacznego!

Udostępnij naShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedInShare on TumblrPin on PinterestBuffer this pageShare on StumbleUpon

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

89 + = 91

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current ye@r *

Pełnia Smaków Softkiss Fundacja Konsensus Bezapelacyjnie TipCapital TipCapital