Spaghetti z suszonymi pomidorami


x

Łatwy

Przystępny


Makarony kochamy pod każdą postacią, a ta wersja ostatnio gości u nas często! Zapraszamy na spaghetti z suszonymi pomidorami 🙂

0 z 5 (0 głosów)

0 z 5 (0 głosów)

Przygotowanie
25 min
Przygotowanie 25 min

SKŁADNIKI:

Porcje
3

  • makaron spaghetti - 300 g

  • mięso mielone wieprzowe - 200 g

  • pomidory krojone (mogą być z kartonika) - 800 g

  • papryka - 1 sztuka

  • cebula - 1 sztuka

  • cukinia (mniejsza) - 1/2 sztuki

  • suszone pomidory w zalewie - 150 g

  • czosnek (ząbki) - 4 sztuki

  • zioła prowansalskie - 1 łyżeczka

  • ostra papryka

  • ser gouda (starty) - 1 garść

  • parmezan do posypania spaghetti

  • oliwa z oliwek

  • sól

  • pieprz

PRZYGOTOWANIE

Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na oliwie z oliwek. Gdy się zeszkli dodajemy 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Mieszamy i smażymy około minutę.

Paprykę kroimy w kostkę i dodajemy do cebuli. Smażymy 2-3 minuty. Kolejno dodajemy mielone mięso. Całość doprawiamy solą, pieprzem, ziołami.

Gdy mięso będzie gotowe dodajemy pomidory i pozostały przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość mieszamy.

Cukinię kroimy wzdłuż, a następnie na plasterki, suszone pomidory natomiast w paseczki. Dodajemy do sosu na spaghetti. Gotujemy przez kilka minut i doprawiamy do smaku solą, pieprzem, ostrą papryką i ziołami.

Makaron gotujemy zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu aby był al dente, odcedzamy go i dodajemy do sosu wraz z garścią startego sera. Podsmażamy przez chwilkę.

Spaghetti z suszonymi pomidorami serwujemy oprószone parmezanem.

Uwagi

Oczywiście możemy użyć innego mięsa np. kawałków piersi z kurczaka lub mielonego mięsa indyka. A jeśli nie spożywamy mięsa to wersja wegetariańska smakuje równie dobrze :)


Podziel się swoją opinią!

0 komentarzy

Pokaż komentarz

Przepraszamy wystąpił błąd, spróbuj ponownie za chwile.

Podana treść jest wulgarna. Prosimy, zmień ją!

Źródło:

Zgłoś niestosowny komentarz

Drogi Użytkowniku,
Serwis Pełnia Smaków przetwarza Twoje dane osobowe oraz używa plików cookie. Klikając przycisk „akceptuje”, pozostając na stronie oraz zamykając ten komunikat, wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych zgodnie z naszą Polityką Prywatności oraz zobowiązujesz się do przestrzegania Regulaminu Serwisu.