Kanapka z awokado i jajecznicą

 

Proste, pyszne i syte śniadanie 🙂 Pełnoziarnisty chlebek, awokado i jajecznica.

Sposób zrobienia banalny – awokado rozgniatamy widelcem i smarujemy nim kanapkę. Na patelni rozpuszczamy odrobinę masła, wrzucamy posiekaną cebulę (niewiele), podsmażamy przez chwilkę i dodajemy jajka. Całość doprawiamy solą, pieprzem i smażymy, aż jajka się zetną. Jajecznicę układamy na awokado.

Kanapka najlepiej smakuje na ciepło!

Smacznego!