Omlet

 

Kto z nas nie kocha omletów? Pyszne i syte śniadanie, które można zrobić w wielu odsłonach 🙂 Dzisiaj zapraszamy na wersję „na słono” z oliwkami, pomidorkami, serem feta i bazylią.

Omlet świetnie sprawdzi się także dla osób na diecie!

Szybki przepis na omlet:

  1. 2 jajka
  2. 2 łyżki mleka
  3. 1 łyżka masła (dla osób na diecie może być mniej lub tylko dobra patelnia teflonowa)
  4. szczypta soli
  5. szczypta pieprzu

Przygotowanie:

Do miski wbijamy jajka, dodajemy mleko, sól, pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy widelcem lub trzepaczką. Na patelni rozgrzewamy masło, gdy się roztopi wylewamy naszą masę na omleta (staramy się zrobić to równomiernie) i czekamy aż się zacznie ścinać od spodu. Następnie przesuwamy nieścięte jajko po krawędziach aby w pełni się ścięło. Ostatnim krokiem jest przewrócenie omleta na drugą stronę i podsmażenie przez chwilę.

Gotowego omleta podajemy z dodatkami!

Smacznego!