33-amerykanskie pancakes

Amerykańskie Pancakes

(czak przygotowania ok 20 minut, przepis na 10 sztuk)

Idealne na śniadanie czy podwieczorek, jeśli chodzi o słodkie dodatki ograniczyć może nas jedynie fantazja. Zapraszamy na oryginalne, amerykańskie pancakes!

Składniki:

  1. 1 jajko
  2. 1 i 1/4 szklanki mąki
  3. 1 i 1/4 szklanki maślanki
  4. 1/3 szklanki cukru pudru
  5. 1/4 szklanki oliwy
  6. 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  7. 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
  8. odrobina soli

Przygotowanie:

Wszystkie składniki miksujemy, aż do uzyskania jednolitej, gładkiej masy. Pancakes smażymy na gorącej (ważne) patelni (najlepiej teflonowej, bez tłuszczu) z obu stron. Tradycyjnie powinniśmy podawać z syropem klonowym, jednakże polecamy również z bitą śmietaną i owocami :)

Smacznego!