goraca czekolada

Gorąca czekolada

(przepis na ok 6 porcji, czas przygotowania 10 – 15 minut)

Długie jesienne wieczory, za oknem chłodna i deszczowa pogoda, a my siedzimy przykryci ciepłym kocykiem z ulubioną książką w ręku… Jedyne czego brakuje to czegoś słodkiego i zarazem rozgrzewającego… Oto przepis :)

Ta pyszna gorąca czekolada pomimo, iż do niskokalorycznych nie należy to warta jest grzechu! Jednak dla dbających o linię zapraszamy na dietetyczną gorącą czekoladę – przepis tutaj!

Składniki:

  1. 500 ml mleka
  2. 500 ml śmietany kremówki (może być 30 lub 36%)
  3. 200g gorzkiej czekolady
  4. 100g mlecznej czekolady
  5. 3 łyżeczki kakao (gorzkiego)
  6. odrobina cynamonu
  7. opcjonalnie do posypania pianki marshmallow

Przygotowanie:

Z 500ml mleka odlewamy jedną szklankę i dodajemy kakao. Mieszamy, aż nie będzie żadnych grudek. Pozostałą cześć mleka wraz ze śmietanką umieszczamy w garnku i doprowadzamy do wrzenia. Następnie dodajemy połączone mleko i kakao. Zmniejszamy ogień, czekoladę łamiemy na kawałki i dodajemy do całości. Doprawiamy cynamonem. Mieszamy, aż do połączenia wszystkich składników i osiągnięcia gładkiej, jednolitej masy.

Gotową czekoladę podajemy wraz z piankami marshmallow (opcjonalnie).

Smacznego!!