ziemniaki z rozmarynem

Ziemniaki z rozmarynem

(czas przygotowania około 1.5 h)

Zapraszamy na pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem! Sprawdzą się jako dodatek do dań zarówno obiadowych jak i z grilla!

Składniki:

  1. 1/2 kg ziemniaków
  2. 3 ząbki czosnku
  3. suszony rozmaryn
  4. pieprz
  5. oliwa z oliwek (4 łyżki)

Przygotowanie:

Ziemniaki kroimy w plasterki i gotujemy (w zimnej wodzie) przez 10-12 minut. Następnie odcedzamy, doprawiamy solą, pieprzem i marynujemy z oliwą, rozmarynem, wyciśniętym czosnkiem przez 20 minut. Po tym czasie pieczemy je przez 50 minut do godziny czasu w 200 stopniach.

Smacznego!

pstrag pieczony

Pstrąg pieczony

(czas przygotowania ok 25 minut, przepis na 4 porcje)

Bardzo aromatyczny pstrąg pieczony, świetnie sprawdzi się dla osób będących na diecie! Łatwy w przygotowaniu, a smakuje niezwykle wykwintnie :)

Wybierając rybę pamiętajmy aby miała jasne skrzela, błyszczącą skórę i przeźroczyste wypukłe oczy – wtedy z pewnością będzie świeża i pyszna!

Jeśli bardzo liczysz się z kaloriami i wolisz unikać tłuszczu to rybę można piec bez dodatku masła/oliwy!

Składniki:

  1. 4 wypatroszone pstrągi (każdy powinien mieć ok 30g)
  2. 8 sporych ząbków czosnku
  3. 2 cytryny
  4. pęczek pietruszki
  5. pęczek koperku
  6. 4 łyżeczki masła/oliwy
  7. sól
  8. pieprz

Przygotowanie:

Ryby dokładnie myjemy z zewnątrz i w środku, osuszamy, a następnie układamy na papierze do pieczenia – każdą na osobnym kawałku. Cytrynę sparzamy gorącą wodą i kroimy w plasterki.

W środku każdą z ryb solimy (wg upodobań), dokładamy kilka gałązek pietruszki, koperku, plasterki cytryny i obrane ząbki czosnku. Na rybie również układamy plasterki cytryny, posypujemy pieprzem, solą i rozsmarowujemy (w miarę możliwości) łyżeczkę masła. Ryby zawijamy w papier – możemy również związać go na końcach i układamy na blaszce. Pieczemy 15 minut w 200 stopniach.

Smacznego!!

sernik z jogurtow greckich

Błyskawiczny i lekki sernik z jogurtów greckich

(czas przygotowania 1 godzina 15 minut)

Zachęcamy do wypróbowania tego jakże pysznego ciasta w nowej, delikatniejszej, zdecydowanie prostszej i szybszej odsłonie :) Zapraszamy na lekki sernik z jogurtów greckich!

Składniki:

  1. 1 opakowanie biszkoptów
  2. 5 jajek
  3. 3 duże jogurty greckie
  4. 1 budyń waniliowy
  5. 1/2 kostki masła
  6. 1 szklanka cukru

Przygotowanie:

Żółtka miksować z cukrem, następnie stopniowo dodawać jogurty. Wlać roztopione – chłodne masło. Dodać budyń (w proszku). Cały czas miksować. Białka ubić na sztywno i połączyć delikatnie z masą, mieszając łyżką. Po połączeniu składników, całość wylać na przygotowaną wcześniej tortownicę, wyłożoną biszkoptami. Piec ok 60 min w temp. 180 stopni.

Sernik można podawać z owocami.

Smacznego!