68- guacamole

Guacamole

(czas przygotowania 5 minut)

Zapraszamy na przepyszną meksykańską salsę z awokado! Rewelacyjnie pasuje do nachos (przepis tutaj), a sposób przygotowania jest wręcz banalny!

Jeśli lubisz meksykańskie potrawy to zapraszamy również na tortillę i meksykańskie mięso carnitas :)

Składniki:

  1. 2 dojrzałe awokado
  2. 1 ząbek czosnku
  3. 2 łyżki soku z limonki
  4. sól
  5. opcjonalnie świeże chili lub pomidor

Przygotowanie:

Umyte awokado kroimy na pół i usuwamy pestkę. Następnie za pomocą łyżki wydrążamy miąższ i rozgniatamy go widelcem (ew. blendujemy). Dodajemy przepuszczony przez praskę czosnek, sól, sok z limonki i opcjonalnie pokrojonego pomidora lub posiekane drobno chili (do smaku).

! Jeśli jednak nie lubisz czosnku, bez niego guacamole będzie równie smaczne :)

Smacznego!