Sałatka z kuskusem i fetą


x

Łatwy

Przystępny

Bezglutenowe

Bez jajek


Prosta sałatka z kuskusem i fetą sprawdzi się świetnie zarówno na śniadanie jak i kolację 🙂

0 z 5 (0 głosów)

0 z 5 (0 głosów)

Przygotowanie
10 min
Przygotowanie 10 min

SKŁADNIKI:

Porcje
2

  • kasza kuskus - 1/2 szklanki

  • pomidorki koktajlowe - 10 sztuk

  • ser feta - 120 g

  • czerwona cebula - 1/2 sztuki

  • oliwa z oliwek - 4 łyżki

  • sok z cytryny - 1/4 łyżeczki

  • ziarenka słonecznika - 2 łyżki

  • sól

  • pieprz

  • zioła prowansalskie (opcjonalnie)

  • bulion (opcjonalnie)

PRZYGOTOWANIE

Kaszę kuskus zalewamy gorącym bulionem (wtedy będzie bardziej aromatyczny) lub wodą i ostawiamy do wchłonięcia płynu.

Pomidorki myjemy, kroimy na połówki, czerwoną cebulę bardzo drobno siekamy, a ser feta kroimy w kostkę.

Słonecznik prażymy na suchej patelni na złoty kolor, następnie gdy przestygnie siekamy na mniejsze kawałki.

W dużej misce mieszamy kuskus, pomidorki, ser feta, słonecznik, cebulę i całość doprawiamy oliwą z oliwek, sokiem z cytryny, solą, pieprzem i opcjonalnie ziołami.

Sałatka z kuskusem i fetą powinna może być podawana sama lub ze świeżym pieczywem.


Podziel się swoją opinią!

0 komentarzy

Pokaż komentarz

Przepraszamy wystąpił błąd, spróbuj ponownie za chwile.

Podana treść jest wulgarna. Prosimy, zmień ją!

Źródło:

Zgłoś niestosowny komentarz

Drogi Użytkowniku,
Serwis Pełnia Smaków przetwarza Twoje dane osobowe oraz używa plików cookie. Klikając przycisk „akceptuje”, pozostając na stronie oraz zamykając ten komunikat, wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych zgodnie z naszą Polityką Prywatności oraz zobowiązujesz się do przestrzegania Regulaminu Serwisu.