Dietetyczne muffinki

 

(czas przygotowania około 3-5 minut + pieczenie)

Lato coraz bliżej i większość z nas stara się zadbać o swoją figurę 🙂 Dlatego w tym okresie najlepiej smakują dietetyczne muffinki, zwłaszcza że robi się je dosłownie 3 minuty!

Składniki:

  1. 1 jajko
  2. 1 puszka białej fasoli
  3. 3 łyżki masła orzechowego
  4. 30g odżywki białkowej
  5. 1 łyżka oleju kokosowego
  6. 1 łyżka ksylitolu
  7. 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  8. kilka kropel aromatu (waniliowego lub migdałowego)
  9. opcjonalnie wiórki kokosowe lub orzechy

Przygotowanie:

fasolę odcedzamy i wraz z pozostałymi składnikami umieszczamy w misie miksera. Miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Jeśli dodajemy orzechy (posiekane) lub wiórki kokosowe to dosypujemy je do masy na dietetyczne muffinki i mieszamy łyżką.

Piekarnik nastawiamy na 180 stopni. Masę przekładamy do papilotek i muffinki pieczemy około 35-40 minut.

Gotowe dietetyczne muffinki możemy podawać oprószone zmielonym ksylitolem lub polane lukrem z ksylitolu – przepis tutaj.

Smacznego!

Udostępnij naShare on FacebookPin on Pinterest

jeden komentarz “Dietetyczne muffinki

Odpowiedz na „Katarzyna ZaródAnuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

− 2 = 1

Pełnia Smaków Softkiss Fundacja Konsensus Bezapelacyjnie TipCapital TipCapital