Deserki cytrynowo-pomarańczowe

Wyglądają ślicznie, są słodkie, rozpływają się w ustach, a zarazem orzeźwiają! Zapraszamy na deserki cytrynowo-pomarańczowe!

SKŁADNIKI:

	Porcje
	5

• biszkopty - 100 g

• mleko - 450 ml

• mąka - 80 g

• drobny cukier - 150 g

• jajko - 1 sztuka

• sok z pomarańczy - 40 ml

• sok cytrynowy - 10 ml

Dodatkowo:

• śmietana kremówka - 250 ml

• cukier puder - 1 łyżka

• owoce do dekoracji

PRZYGOTOWANIE

Połowę mleka podgrzewamy w garnku.

W większej misce łączymy pozostałe mleko, mąkę, cukier, jajko, sok z pomarańczy i sok cytrynowy. Wszystko musimy wymieszać bardzo dokładnie aby nie było grudek.

Gdy to osiągniemy, całość dodajemy do reszty mleka i gotujemy jak budyń na wolnym ogniu, cały czas mieszając aby krem się nie przypalił.

W pucharkach lub dekoracyjnych słoiczkach układamy biszkopty, które zalewamy kremem cytrynowo-pomarańczowym. Odstawiamy do schłodzenia na minimum 2h.

W pucharkach lub dekoracyjnych słoiczkach układamy biszkopty, które zalewamy kremem cytrynowo-pomarańczowym. Odstawiamy do schłodzenia na minimum 2h.

Mocno schłodzoną śmietanę miksujemy z cukrem pudrem, aż będzie sztywna.

Deserki cytrynowo-pomarańczowe serwujemy z dodatkiem bitej śmietany, ozdobione owocami.