Śliwkowe muffiny

 

(czas przygotowania ok 10 minut + 40 minut pieczenia)

Zapraszamy na pyszne śliwkowe muffiny, sprawdzą się idealnie do kawki lub herbatki, gdyż robi się je błyskawicznie, a smakują obłędnie 🙂 

Polecamy również wytrawne muffinki z czarnymi oliwkami i suszonymi pomidorami!

Składniki:

  1. 200g śliwek
  2. 1 szklanka mąki
  3. 3/4 szklanki cukru lub ksylitolu (tylko on jest odrobinę mniej słodki, więc trzeba dać go więcej)
  4. 1 cukier waniliowy
  5. 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  6. 2 budynie waniliowe
  7. 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  8. 4 całe jajka
  9. 1/2 kostki masła

Przygotowanie:

Masło rozpuszczamy i dodajemy wszystkie składniki poza śliwkami. Całość dobrze mieszamy. Śliwki myjemy, pozbywamy się pestek, kroimy w drobną kostkę i dodajemy do ciasta na muffiny. Wszystko mieszamy. Następnie napełniamy do połowy papilotki (ciasto wyrośnie). Pieczemy ok 30 minut w 180 stopniach.

Uwaga! Warto sprawdzić przed pieczeniem jak słodkie są śliwki, gdyż możliwe że trzeba będzie dosłodzić ciasto. A przecież nasze śliwkowe muffiny nie mogą być kwaśne 😉

Smacznego!

Błyskawiczne muffiny waniliowe | Pełnia Smaków

Błyskawiczne muffiny waniliowe

 

(czas przygotowania ok 40 minut)

Pyszne muffiny waniliowe– same w sobie smakują wyśmienicie, a z dodatkami (np. bitą śmietaną, owocami, kawałkami czekolady) nie tylko smakują, ale również wyglądają! Natomiast wykonanie… prostsze niż myślisz!

Spróbuj również wytrawnych muffinek z czarnymi oliwkami i suszonymi pomidorami – przepis tutaj lub podwójnie czekoladowych – przepis tutaj 🙂

Składniki:

  1. 1 szklanka mąki
  2. 3/4 szklanki cukru
  3. 1 cukier waniliowy
  4. 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  5. 2 budynie waniliowe
  6. 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  7. 4 całe jajka
  8. 1/2 kostki margaryny

Przygotowanie:

Margarynę rozpuścić, dodać pozostałe składniki. Całość dobrze wymieszać. Następnie napełnić do połowy papilotki (ciasto wyrośnie). Piec ok 30 minut w 180 stopniach. Gotowe muffiny waniliowe podawaj z ulubionymi dodatkami!

Smacznego!!