Chrupiąca ciecierzyca

 

(czas przygotowania około 35 minut)

Szykujecie się na wieczorne oglądanie filmu lub zwyczajnie lubicie podjadać wszelkiego rodzaju chrupiące pyszności? Jeśli tak, a do tego staracie się dbać o zdrowie i figurę to chrupiąca ciecierzyca z pewnością przypadnie Wam do gustu 🙂

Składniki:

  1. 1,5 szklanki ugotowanej ciecierzycy (może być z kartonika lub puszki)
  2. 1 łyżka oliwy z oliwek
  3. 0,5 łyżeczki wędzonej papryki
  4. 0,5 łyżeczki czosnku granulowanego
  5. 1/4 łyżeczki soli (mniej lub więcej – zależy od naszych preferencji)

Przygotowanie:

ciecierzycę odsączamy i osuszamy. Następnie układamy ją na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy 15 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. W miseczce mieszamy oliwę z przyprawami, łączymy z podpieczoną ciecierzycą i ponownie wkładamy do piekarnika na 15 minut. Po tym czasie wyłączamy piekarnik i pozostawiamy ciecierzycę w środku do ostygnięcia.

Uwaga! My używaliśmy funkcji góra – dół. Oczywiście każdy piekarnik jest trochę inny, więc radzimy po upieczeniu spróbować czy pieczona ciecierzyca jest dla nas wystarczająco chrupiąca, jeśli tak to możemy ją od razu wyciągnąć,

Smacznego!