Suszone jabłka (chipsy z jabłek)

 

(czas przygotowania około 5 minut plus suszenie)

Lubicie zdrowe, domowe przekąski? Jeśli tak to suszone jabłka z pewnością przypadną Wam do gustu 🙂

Składniki:

  1. jabłka – ilość zależy od nas
  2. cynamon

Przygotowanie:

piekarnik ustawiamy na 60 stopni z termoobiegiem, blaszki wykładamy papierem do pieczenia. Jabłka kroimy na cieniutkie plasterki (jeśli mamy odpowiedni przyrząd możemy wyciąć gniazdko, jeśli nie to kroimy razem z nim tylko usuwamy pestki). Następnie układamy je na blaszkach blisko siebie, oprószamy odrobiną cynamonu i suszymy około 3,5 – 4h.

Gotowe suszone jabłka (chipsy z jabłek) świetnie sprawdzają się jako przekąska do pracy czy szkoły!

Uwaga! Niektórzy zalecają posmarować plasterki jabłek wodą z cytryną aby nie sczerniały, aczkolwiek my pominęliśmy ten krok tylko staraliśmy się wykonać wszystko dosyć sprawnie 🙂

Smacznego!

Pieczone jabłka

 

(porcja dla 4 osób, czas przygotowania około 40 minut)

Dzisiaj pachnąco, zdrowo i smacznie! Zapraszamy na pieczone jabłka z pysznym wnętrzem 🙂

Składniki:

  1. 4 większe jabłka
  2. garść rodzynek
  3. garść orzechów włoskich
  4. garść migdałów
  5. 2 łyżki masła
  6. 2 łyżki miodu (opcjonalnie może być trochę więcej lub mniej)
  7. cynamon

Przygotowanie:

Jabłka myjemy, osuszamy, odkrawamy górną część i wydrążamy środek. Rodzynki sparzamy wrzątkiem i odsączamy. Na dnie każdego jabłka umieszczamy pół łyżeczki masła. Orzechy włoskie i migdały drobno siekamy, mieszamy z rodzynkami, dodajemy miód oraz doprawiamy cynamonem. Naszą mieszankę umieszczamy we wnętrzu każdego jabłka.

Owoce umieszczamy na blaszce posmarowanej tłuszczem lub w foremkach do pieczenia.

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni i pieczemy jabłka 25 minut.

Około 10 minut przed końcem, nasze pieczone jabłka nakrywamy odkrojonymi wcześniej „czapeczkami”.

Deser można serwować samodzielnie lub z dodatkiem lodów.

Smacznego!