sos pomidorowy | Pełnia Smaków

Sos pomidorowy

 

V Ten przepis jest bez jajek

V Ten przepis jest bez glutenu

(czas przygotowania 10 minut)

Sos pomidorowy szczególnie polecamy do nadziewanej cukinii!!

Składniki:

  1. 1 cebula
  2. 1 śmietana (18 % do sosów)
  3. 4 łyżeczki przecieru pomidorowego
  4. sok z cytryny
  5. 1 ząbek czosnku
  6. olej roślinny
  7. szczypta bazylii
  8. sól
  9. pieprz

Przygotowanie:

Cebulę drobno siekamy. Podsmażamy na oleju. Gdy cebula będzie rumiana wlewamy śmietanę, cały czas mieszając. Dodajemy przecier pomidorowy – ok 4 łyżeczki, sól, pieprz, bazylię, wyciśnięty przez praskę czosnek i zakwaszamy cytryną ( w zależności od upodobań). Sos pomidorowy powinien mieć kremową konsystencję.

Smacznego!