Bezglutenowe brownie w 3 minuty

 

(czas przygotowania 3 minuty, przepis na 2 porcję)

V Ten przepis jest bez jajek

V Ten przepis jest bez mleka

V Ten przepis jest bez glutenu

Bezglutenowe brownie z aromatem pomarańczy to super propozycja dla osób zabieganych, a mających ochotę na coś pysznego 🙂

Składniki:

4 łyżki mąki bezglutenowej

2.5 łyżki cukru

2 łyżki oleju

2 łyżki kakao

4 łyżki mleka roślinnego

0.5 łyżeczki startej skórki z pomarańczy

Przygotowanie:

wszystkie składniki dokładnie mieszamy w miseczce. Jeśli ciasto będzie bardzo suche możemy dodać odrobinę więcej mleka. Powstałą masę wyrównujemy w miseczce i wstawiamy do kuchenki mikrofalowej na 2 minuty (800W).

Bezglutenowe brownie obkrawamy w miseczce i robimy „babkę”. Ciastko oprószamy opcjonalnie cukrem pudrem, kroimy na pół i podajemy na ciepło lub zimno.

Smacznego!

Wegańskie brownie z 4 składników (bez pieczenia)

 

(czas przygotowania około 10 minut)

Zdrowo, pysznie, szybko, prosto i czekoladowo 🙂 Zapraszamy na wegańskie brownie bez pieczenia!

Składniki:

  1. 65g gorzkiego kakao
  2. 1 szklanka migdałów
  3. 1 szklanka mieszanki orzechów (nerkowca, włoskich itp.)
  4. 2 szklanki daktyli

opcjonalnie:

kilka kropel aromatu migdałowego lub waniliowego

Przygotowanie:

daktyle wkładamy do miski, zalewamy ciepłą wodą i odstawiamy na 20-25 minut. Orzechy mielimy bardzo drobno, dodajemy kakao, aromat (opcjonalnie) i mieszamy. Odsączone daktyle miksujemy. Następnie powoli dodajemy do nich orzechy. W trakcie miksowania możemy też dodać trochę wody pozostałej po moczeniu daktyli. Powstała masa powinna być plastyczna i wilgotna, ale nie wodnista! Po koniec miksowania możemy także, aby nie męczyć miksera, wyrabiać brownie zwilżonymi palcami.

Blaszkę lub naczynie ceramiczne wykładamy papierem do pieczenia. Następnie przekładamy wegańskie brownie, wyrównujemy szpatułką i ugniatamy. Odkładamy na całą noc do schłodzenia.

Wegańskie brownie możemy podawać samo lub z wegańskim kremem czekoladowymprzepis tutaj 🙂

Smacznego!