Jagodowe nalesniki

Jagodowe naleśniki

(czas przygotowania około 35 minut, porcja dla około 5 osób)

Pyszne jagodowe naleśniki, które świetnie się sprawdzą zarówno dla małych jak i dużych! Zapraszamy!

Składniki:

naleśniki:

  1. 2 jajka
  2. 2 łyżki oliwy z oliwek
  3. 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  4. 2 szklanki mąki
  5. 400 ml mleka
  6. odrobina soli
  7. 40 ml soku z buraków

nadzienie:

  1. dżem jagodowy
  2. cukier puder do posypania

Przygotowanie:

Wszystkie składniki na jagodowe naleśniki (jaka, oliwę z oliwek, proszek do pieczenia, mąkę, mleko, sól, sok z buraków) miksujemy na gładką masę. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju i smażymy naleśniki z obu stron. Następnie smarujemy jagodowym dżemem, zawijamy i posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego!

67 - cieniutkie delikatne nalesniki

Cieniutkie i delikatne naleśniki

(przepis na ok 10 naleśników, czas przygotowania ok 15 minut)

Myśląc o przysmaku z dzieciństwa, pierwsze na myśl przychodzą właśnie naleśniki! Pyszne, cieniutkie i delikatne, z dodatkiem owoców, dżemu bądź czekolady… Dzisiaj pełnia smaków zaprasza na słodkie naleśniki!

Jeśli jednak lubicie trochę grubsze w amerykańskim stylu to przepis znajdziecie tutaj!

Składniki:

  1. 2 jajka
  2. 1 szklanka mąki
  3. 1 szklanka mleka
  4. 3 łyżki oleju
  5. 1 łyżka cukru (jeśli wolimy słone naleśniki to zamiast cukru można dodać szczyptę soli)
  6. 3/4 szklanki wody (najlepiej gazowanej)

Przepis:

Wszystkie składniki poza mąką umieszczamy w misce i miksujemy. Następnie dodajemy mąkę i nadal miksujemy. Rozgrzewamy patelnie z odrobiną oleju. Nabieramy ciasto chochelką, rozlewamy na patelni i smażymy naleśniki na złoty kolor z obu stron.

Jeśli wolimy bardziej tłuste naleśniki to przed każdym kolejnym dodajemy odrobinę oleju, jeśli nie to możemy smażyć bez oleju (naleśniki i tak się usmażą bo olej jest w środku).

! Jeśli podczas miksowania okaże się, iż cisto jest zbyt rzadkie możemy dodać odrobinę mąki.

! Jeśli jednak ciasto chwilę postoi może zgęstnieć – wtedy należy dodać odrobinę wody.

Smacznego!

33-amerykanskie pancakes

Amerykańskie Pancakes

(czak przygotowania ok 20 minut, przepis na 10 sztuk)

Idealne na śniadanie czy podwieczorek, jeśli chodzi o słodkie dodatki ograniczyć może nas jedynie fantazja. Zapraszamy na oryginalne, amerykańskie pancakes!

Składniki:

  1. 1 jajko
  2. 1 i 1/4 szklanki mąki
  3. 1 i 1/4 szklanki maślanki
  4. 1/3 szklanki cukru pudru
  5. 1/4 szklanki oliwy
  6. 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  7. 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
  8. odrobina soli

Przygotowanie:

Wszystkie składniki miksujemy, aż do uzyskania jednolitej, gładkiej masy. Pancakes smażymy na gorącej (ważne) patelni (najlepiej teflonowej, bez tłuszczu) z obu stron. Tradycyjnie powinniśmy podawać z syropem klonowym, jednakże polecamy również z bitą śmietaną i owocami :)

Smacznego!