Domowy wafel kakaowy

Jeśli nie wyobrażacie sobie kawy bez „czegoś słodkiego” ten przepis jest dla Was! Prosty w przygotowaniu wafel kakaowy zachowuje świeżość przez prawie tydzień i co najważniejsze możemy wziąć go do pracy bez obawy, że się „rozciapie” 🙂

SKŁADNIKI:

	Porcje
	12

• wafle (andruty) - 5 sztuk

• mleko - 500 ml

• cukier - 1 szklanka

• masło - 125 g

• kakao - 1 łyżka

• orzechy włoskie mielone - 1 garść

• spirytus - 1 łyżka

PRZYGOTOWANIE

Mleko z cukrem gotujemy przez półtorej godziny w garnku o grubym spodzie – jest to bardzo istotne bo w garnku o cienkim dnie mleko się przypali. Zdejmujemy z ognia

Następnie (gdy mleko trochę przestygnie) dodajemy masło, kakao, orzechy i spirytus. Całość mieszamy.

Powstałą masą przekładamy andruty. Gotowy wafel kakaowy odkładamy do zastygnięcia.