Domowe pesto bazyliowe

Aromatyczne pesto bazyliowe smakuje doskonale w połączeniu z wieloma produktami, jednak najlepiej… po prostu z makaronem! Można zrobić je samemu w zaledwie 10 minut, więc po co kupować? Zapraszamy do wypróbowania przepisu!

SKŁADNIKI:

	Porcje
	2

• bazylia świeża - 30 g

• czosnek (ząbki) - 1 sztuka

• orzeszki pinii - 30 g

• starty parmezan - 2 łyżki

• oliwa z oliwek - 4 łyżki

• sól

PRZYGOTOWANIE

Orzeszki pinii prażymy na suchej patelni, cały czas mieszając, aż się delikatnie zarumienią.

Wszystkie składniki na pesto bazyliowe ucieramy w moździerzu lub blendujemy.

Gotowe pesto możemy przechowywać w lodówce!

Uwagi

Orzeszki pinii możemy zastąpić, pestkami dyni lub orzechami nerkowca, jednak smak będzie troszkę inny.