Mus z awokado

Zdrowy i pyszny deser dla miłośników tropikalnych smaków – mango, mleczko kokosowe i awokado. Jednym słowem zapraszamy na pięknie zielony mus z awokado!

SKŁADNIKI:

	Porcje
	3

• awokado - 1 sztuka

• mango - 1 sztuka

• banan - 1 sztuka

• mleczko kokosowe (min. 80% kokosa) - 400 ml

• miód - 3 łyżki

• tarta gorzka czekolada

PRZYGOTOWANIE

Mango i banana obieramy i kroimy w kostkę. Z awokado wydrążamy miąższ.

Mleko kokosowe powinno być mocno schłodzone. Następnie odlewamy z niego wodę, a pozostałą cześć miksujemy na puszystą pianę.

Dodajemy miód, awokado, banana, mango i wszystko blendujemy.

W razie potrzeby możemy dodać parę kropel cytryny lub dosłodzić nasz mus.

Gotowy mus z awokado podajemy schłodzony i opcjonalnie posypany startą czekoladą deserową.

Uwagi

400ml to zazwyczaj 1 puszka mleka kokosowego. Aby się ładnie ubiło musi mieć min. 80% koksa i być chłodzone 24h.