Cieniutkie i delikatne naleśniki

Myśląc o przysmaku z dzieciństwa, pierwsze na myśl przychodzą właśnie naleśniki! Pyszne, cieniutkie i delikatne, z dodatkiem owoców, dżemu bądź czekolady… Dzisiaj pełnia smaków zaprasza na słodkie naleśniki! Jeśli jednak lubicie trochę grubsze w amerykańskim stylu to zapraszamy na nasze pancakes :)

SKŁADNIKI:

	Sztuki
	10

• jajka - 2 sztuki

• mąka pszenna - 1 szklanka

• mleko - 1 szklanka

• olej - 3 łyżki

• cukier (jeśli wolimy słone naleśniki to zamiast cukru można dodać szczyptę soli) - 1 łyżka

• woda (najlepiej gazowanej) - ³/₄ szklanki

PRZYGOTOWANIE

Wszystkie składniki poza mąką umieszczamy w misce i miksujemy. Następnie dodajemy mąkę i nadal miksujemy.

Rozgrzewamy patelnie z odrobiną oleju. Nabieramy ciasto chochelką, rozlewamy na patelni i smażymy naleśniki na złoty kolor z obu stron.

Jeśli wolimy bardziej tłuste naleśniki to przed każdym kolejnym dodajemy odrobinę oleju, jeśli nie to możemy smażyć bez oleju (naleśniki i tak się usmażą bo olej jest w środku).

Gotowe cieniutkie i delikatne naleśniki podajemy z dodatkami!

Uwagi

Jeśli podczas miksowania okaże się, iż cisto jest zbyt rzadkie możemy dodać odrobinę mąki. Jeśli jednak ciasto chwilę postoi może zgęstnieć – wtedy należy dodać odrobinę wody.