Proste ciasto z makiem i orzechami


x

Łatwy

Przystępny


Prosto i smacznie! Zapraszamy na proste ciasto z makiem :)

0 z 5 (0 głosów)

0 z 5 (0 głosów)

Przygotowanie Pieczenie Gotowe
30 min 50 min 1 h 20 min
Przygotowanie 30 min
Pieczenie 50 min
Gotowe 1 h 20 min

SKŁADNIKI:

Porcje
12

  • mak - 1 szklanka

  • cukier - 1 szklanka

  • mleko - 1 1/2 szklanki

  • jajka - 5 sztuk

  • bułka tarta - 5 łyżek

  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

  • woda - 3 łyżki

  • sok z pomarańczy - 3 łyżki

  • orzechy laskowe - 1 garść

  • migdały - 1 garść

  • żurawina - 1 garść

  • starta skórka z pomarańczy - 1 łyżka

  • czekolada mleczna - 100 g

  • aromat migdałowy - 1/2 łyżeczki

PRZYGOTOWANIE

Mleko zagotowujemy, zalewamy nim mak i zaparzamy przez 5-6 godzin. Po tym czasie przecedzamy go przez sitko i mielimy dwa razy.

Orzechy laskowe i migdały siekamy, żurawinę kroimy na mniejsze kawałki.

Do maku dodajemy proszek do pieczenia, bułkę tartą, całość mieszamy. Następnie dolewamy 3 łyżki wrzącej wody i 3 łyżki soku z pomarańczy.

Jajka rozdzielamy. Cukier z żółtkami ucieramy na gładką masę, natomiast białka ubijamy na sztywną pianę.

Do ciasta z makiem najpierw dodajemy utarte żółtka, a kolejno pianę z białek. Na koniec dodajemy aromat migdałowy, startą skórkę ze sparzonej pomarańczy i bakalie. Wszystko mieszamy.

Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia, przelewamy masę, piekarnik nagrzewamy do 175 stopni. Ciasto z makiem pieczemy około 50 minut, po tym czasie sprawdzamy patyczkiem czy jest już gotowe, w razie czego dopiekamy.

Czekoladę mleczną rozpuszczamy w kąpieli wodnej i polewamy nią ciasto z makiem.


Podziel się swoją opinią!

0 komentarzy

Pokaż komentarz

Przepraszamy wystąpił błąd, spróbuj ponownie za chwile.

Podana treść jest wulgarna. Prosimy, zmień ją!

Źródło:

Zgłoś niestosowny komentarz

Drogi Użytkowniku,
Serwis Pełnia Smaków przetwarza Twoje dane osobowe oraz używa plików cookie. Klikając przycisk „akceptuje”, pozostając na stronie oraz zamykając ten komunikat, wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych zgodnie z naszą Polityką Prywatności oraz zobowiązujesz się do przestrzegania Regulaminu Serwisu.