Ciasto truskawkowe z mąki kokosowej


x

Łatwy

Przystępny

Bez nabiału

Bezglutenowe


Zapraszamy na pyszne ciasto z mąki kokosowej 🙂 Robi się je bardzo szybko, sprawdzi się idealnie dla osób na diecie jak i dla tych, którzy nie mogą spożywać mąki pszennej lub mleka. Zatem nie obawiaj się, że smaki lata Cię ominą jeśli masz nietolerancje pokarmowe tylko wypróbuj pyszne ciasto truskawkowe z mąki kokosowej!

0 z 5 (0 głosów)

0 z 5 (0 głosów)

Przygotowanie Pieczenie Gotowe
10 min 25 min 35 min
Przygotowanie 10 min
Pieczenie 25 min
Gotowe 35 min

SKŁADNIKI:

Porcje
6

  • mąka kokosowa - 1/2 szklanki

  • jajka - 6 sztuk

  • olej - 1/2 szklanki

  • proszek do pieczenia - 2 łyżeczki

  • ksylitol/miód - 3 łyżki

  • truskawki - 2 garście

  • płatki migdałowe - 1 garść

  • esencja waniliowa - 1/4 łyżeczki

PRZYGOTOWANIE

Truskawki myjemy i pozbywamy się ogonków.

Jajka miksujemy z ksylitolem (stewią, miodem) przez około 7-8 minut. W międzyczasie dolewamy olej (możemy go zastąpić roztopionym olejem kokosowym) i esencję waniliową.

Mąkę kokosową i proszek do pieczenia przesiewamy przez sitko, dodajemy do masy na ciasto i mieszamy łyżką (ewentualnie na najniższych obrotach miksera i to dosłownie 2-3 obroty).

Piekarnik nagrzewamy do 160 stopni. Na mniejszą blaszkę lub keksówkę, wyłożoną papierem do pieczenia, wylewamy ciasto. Na nim układamy truskawki i posiekane migdały.

Ciasto truskawkowe z mąką kokosową pieczemy około 25 minut i po tym czasie sprawdzamy patyczkiem czy jest gotowe. Jeśli nie to dopiekamy. My używaliśmy termoobiegu.


Podziel się swoją opinią!

0 komentarzy

Pokaż komentarz

Przepraszamy wystąpił błąd, spróbuj ponownie za chwile.

Podana treść jest wulgarna. Prosimy, zmień ją!

Źródło:

Zgłoś niestosowny komentarz

Drogi Użytkowniku,
Serwis Pełnia Smaków przetwarza Twoje dane osobowe oraz używa plików cookie. Klikając przycisk „akceptuje”, pozostając na stronie oraz zamykając ten komunikat, wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych zgodnie z naszą Polityką Prywatności oraz zobowiązujesz się do przestrzegania Regulaminu Serwisu.