Pieczone ziemniaki

Pyszny dodatek do obiadu pachnący tymiankiem… choć zazwyczaj znika sam 🙂 Macie ochotę? Czy jednak wolicie ziemniaki ugotowane w wodzie?

Przypominamy przepis (kiedyś robiliśmy z rozmarynem, dzisiaj wybraliśmy tymianek):

Składniki:

1. 1/2 kg ziemniaków
2. 3 ząbki czosnku
3. suszony tymianek
4. pieprz
5. oliwa z oliwek (4 łyżki)

Przygotowanie:

Ziemniaki kroimy w plasterki lub na połówki jeśli są mniejsze i gotujemy przez 10-12 minut. Następnie odcedzamy, doprawiamy solą, pieprzem i marynujemy z oliwą, tymiankiem, wyciśniętym czosnkiem przez 20 minut. Po tym czasie pieczemy je przez 40 – 50 minut w 200 stopniach.

Smacznego!

Udostępnij na