Jabłka w karmelu

Deser mało popularny u nas w kraju, a szkoda! Robi się go prosto, a wygląda efektownie i jest pyszny 🙂 Zapraszamy na jabłka w karmelu!

SKŁADNIKI:

	Porcje
	5

• jabłka - 5 sztuk

• cukier - 250 g

• woda - 50 ml

• miód - 2 łyżeczki

Dodatkowo:

• drewniane lub plastikowe patyczki

PRZYGOTOWANIE

Jabłka myjemy i usuwamy ogonki. Następnie w każde wbijamy patyczek.

W garnku umieszczamy wodę, cukier, miód i zagotowujemy cały czas mieszając. Zmniejszamy moc palnika.

Gotujemy do momentu aż nasze składniki się połączą i zamienią w karmel.

Każde jabłuszko zanurzamy w karmelu, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i ostawiamy do ostygnięcia (najlepiej do lodówki) na około godzinę.

Możemy także po zanurzeniu jabłek w karmelu posypać je np. posiekanymi orzechami!

Uwagi

Do wykonania karmelu najlepiej używać garnka o grubszym dnie, aby się nie przypalał.