Prosta rolada biszkoptowa


x

Normalny

Tani

Bez nabiału


Prosta rolada biszkoptowa sprawdzi się najlepiej gdy planują odwiedzić nas goście i nie mamy za dużo czasu na wymyśle wypieki. Jednak pomimo prostoty ciasto smakuje naprawdę dobrze i prezentuje się ładnie na talerzyku 🙂

0 z 5 (0 głosów)

0 z 5 (0 głosów)

Przygotowanie Pieczenie Gotowe
25 min 12 min 37 min
Przygotowanie 25 min
Pieczenie 12 min
Gotowe 37 min

SKŁADNIKI:

Porcje
8

  • mąka pszenna - 100 g

  • jajka - 4 sztuki

  • cukier - 80 g

  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

  • sól - 1 szczypta

Dodatkowo:

  • ulubiona marmolada

  • opcjonalnie cukier puder do oprószenia rolady

PRZYGOTOWANIE

Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia.

Oddzielamy żółtka od białek i te ostatnie ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli i stopniowo dosypywanym cukrem.

Następnie powoli dodajemy żółtka. Cały czas miksujemy. Kolejno powoli wsypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.

Blaszkę do pieczenia (większych rozmiarów) wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy ciasto. Za pomocą szpatułki rozprowadzamy je równomiernie.

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Ciasto na roladę pieczemy ok 12 minut (ma być tylko odrobinę przyrumienione).

Upieczony biszkopt wykładamy na ściereczkę i zawijamy go (wraz ze ściereczka) wzdłuż krótszego boku. Odstawiamy do ostygnięcia.

Ciasto biszkoptowe rozwijamy, smarujemy ulubioną marmoladą. Roladę z nadzieniem zawijamy i owijamy papierem do pieczenia.

Uwagi

Jeśli chcemy aby rolada była dłuższa, ale „cieńsza” to zawijamy ją wzdłuż dłuższego boku 🙂


Podziel się swoją opinią!

0 komentarzy

Pokaż komentarz

Przepraszamy wystąpił błąd, spróbuj ponownie za chwile.

Podana treść jest wulgarna. Prosimy, zmień ją!

Źródło:

Zgłoś niestosowny komentarz

Drogi Użytkowniku,
Serwis Pełnia Smaków przetwarza Twoje dane osobowe oraz używa plików cookie. Klikając przycisk „akceptuje”, pozostając na stronie oraz zamykając ten komunikat, wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych zgodnie z naszą Polityką Prywatności oraz zobowiązujesz się do przestrzegania Regulaminu Serwisu.