Dietetyczne muffinki

 

(czas przygotowania około 3-5 minut + pieczenie)

Lato coraz bliżej i większość z nas stara się zadbać o swoją figurę 🙂 Dlatego w tym okresie najlepiej smakują dietetyczne muffinki, zwłaszcza że robi się je dosłownie 3 minuty!

Składniki:

  1. 1 jajko
  2. 1 puszka białej fasoli
  3. 3 łyżki masła orzechowego
  4. 30g odżywki białkowej
  5. 1 łyżka oleju kokosowego
  6. 1 łyżka ksylitolu
  7. 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  8. kilka kropel aromatu (waniliowego lub migdałowego)
  9. opcjonalnie wiórki kokosowe lub orzechy

Przygotowanie:

fasolę odcedzamy i wraz z pozostałymi składnikami umieszczamy w misie miksera. Miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Jeśli dodajemy orzechy (posiekane) lub wiórki kokosowe to dosypujemy je do masy na dietetyczne muffinki i mieszamy łyżką.

Piekarnik nastawiamy na 180 stopni. Masę przekładamy do papilotek i muffinki pieczemy około 35-40 minut.

Gotowe dietetyczne muffinki możemy podawać oprószone zmielonym ksylitolem lub polane lukrem z ksylitolu – przepis tutaj.

Smacznego!

Udostępnij naShare on FacebookPin on Pinterest

jeden komentarz “Dietetyczne muffinki

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

13 + = 18

Pełnia Smaków Softkiss Fundacja Konsensus Bezapelacyjnie TipCapital TipCapital