Masło orzechowe

Masło orzechowe jest pyszne w smaku, idealnie nadaje się do różnych deserów, a robi się je dosłownie kilka minut! Uwielbiają je zarówno weganie, wegetarianie jak i osoby dbające o dietę – zapraszamy do spróbowania 🙂

SKŁADNIKI:

	Porcje
	4

• orzeszki ziemne - 400 g

• sól, cukier (opcjonalnie)

PRZYGOTOWANIE

Orzeszki podprażamy na suchej patelni, tak aby się zarumieniły ale nie przypaliły.

Następnie wkładamy je do malaksera lub blendera i miksujemy na najwyższych obrotach. Miksujemy do uzyskania jednolitej i kremowej konsystencji.

Próbujemy masło orzechowe i w razie potrzeby je dosalamy lub dosładzamy. Możemy je przechowywać spokojnie 3 tygodnie w zamkniętym słoiku w lodówce.

Uwagi

Po pewnym czasie może zacząć się oddzielać olej, ale w takiej sytuacji wystarczy zamieszać masło orzechowe.