Nuggetsy na patyku

Prosta w przygotowaniu i pyszna przekąska za imprezę czy spotkanie w gronie przyjaciół – zapraszamy na nuggetsy na patyku 🙂

SKŁADNIKI:

	Porcje
	3

• filety z piersi kurczaka - 3 sztuki

• mąka - ¹/₂ szklanki

• kukurydziane płatki śniadaniowe - 2 ¹/₂ szklanki

• mleko - 1 szklanka

• jajko - 1 sztuka

• parmezan - ¹/₂ łyżeczki

• ostra papryka

• wędzona papryka

• sól

• pieprz

Dodatkowo:

• olej do smażenia - 1 ¹/₂ l

• patyczki do szaszłyków

PRZYGOTOWANIE

Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w większą kostkę, oprószamy solą i pieprzem.

Płatki kukurydziane kruszymy, przesypujemy do miski i dokładnie mieszamy razem z mąką, mlekiem, jajkiem, parmezanem i przyprawami.

Kawałki kurczaka nabijamy na patyczki do szaszłyków i obtaczamy dokładnie w panierce.

W głębszym garnku lub frytkownicy rozgrzewamy olej. Gdy osiągnie bardzo wysoką temperaturę smażymy nuggetsy (patyczkami do góry), do momentu osiągnięcia złotego koloru.

Nuggetsy wyciągamy na ręcznik papierowy i odsączamy z nadmiaru tłuszczu.

Gotowe nuggetsy na patyku podajemy z ulubionymi sosami.