Dietetyczna sałatka z makaronem

 

(czas przygotowania około 5 minut + gotowanie makaronu, porcja dla 2 osób)

Dietetyczna sałatka z makaronem i pesto to super pomysł na drugie śniadanie dla osób dbających o linię, zwłaszcza że jej smak jest obłędny!

Składniki:

  • 100g makaronu pełnoziarnistego (może być żytni)
  • 100g sera feta light (może być też np. mozzarella lub halloumi)
  • 2 łyżeczki bazyliowego pesto (można zrobić samemu – przepis tutaj)
  • 8-10 pomidorków koktajlowych
  • 2 garście mieszanki sałat
  • opcjonalnie pestki słonecznika, dyni
  • pieprz do doprawienia

Przygotowanie:

makaron gotujemy zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu, odstawiamy do ostudzenia. Ser kroimy w kostkę, a pomidorki na połówki. Sałatę myjemy i osuszamy. Jeśli używamy pestek dyni lub słonecznika to możemy je delikatnie podprażyć na suchej patelni.

W dwóch miskach układamy po garści sałaty, na nią kładziemy makaron, pomidorki koktajlowe, ser i na środku po łyżeczce bazyliowego pesto. Całość doprawiamy pieprzem i możemy przyozdobić listkiem bazylii.

Dietetyczna sałatka z makaronem i pesto na koniec może być opcjonalnie posypana pestkami dyni i słonecznika.

Smacznego!

Udostępnij naShare on FacebookPin on Pinterest

2 komentarzy “Dietetyczna sałatka z makaronem

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

71 − = 61

Pełnia Smaków Softkiss Fundacja Konsensus Bezapelacyjnie TipCapital TipCapital