Błyskawiczne ciasteczka amaretto

 

(czas przygotowania 15 minut + 15 minut pieczenia, przepis na około 30 sztuk)

Popołudniowa kawka, a do niej… błyskawiczne ciasteczka amaretto:) Zapraszamy bo są naprawdę pyszne!

Składniki:

  • 150g masła (miękkiego)
  • 2 jajka (L)
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 250g cukru pudru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki amaretto (jeśli nie mamy może być aromat migdałowy)
  • 30 migdałów

Przygotowanie:

w misie miksera umieszczamy masło i cukier, miksujemy do czasu uzyskania gładkiej masy. Następnie dodajemy jajko, amaretto i miksujemy do czasu połączenia składników. Kolejno dosypujemy mąkę i proszek do pieczenia, jeśli mikser będzie miał problem z ciastem to ucieramy ręcznie. Z powstałego ciasta formujemy kuleczki, które lekko spłaszczamy i układamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Do każdego ciasteczka dociskamy na środku po jednym migdale.

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.

Błyskawiczne ciasteczka amaretto pieczemy około 15 minut, jednak po upływie 10 warto zacząć je obserwować czy przypadkiem nie są już gotowe.

Ciasteczka amaretto podajemy ostudzone, same lub z ulubioną konfiturą.

Smacznego!

Udostępnij naShare on FacebookPin on Pinterest

jeden komentarz “Błyskawiczne ciasteczka amaretto

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

− 4 = 2

Pełnia Smaków Softkiss Fundacja Konsensus Bezapelacyjnie TipCapital TipCapital