Deser mleczna pianka

 

(czas przygotowania 15 minut, przepis dla 4 osób)

V Ten przepis jest bez jajek

V Ten przepis jest bez glutenu

Myślisz, że to mleko albo shake? Nic podobnego! Zapraszamy na pyszny deser mleczna pianka, który zrobisz w dosłownie kwadrans 🙂

Składniki:

  • 500 g mleka zagęszczonego niesłodzonego
  • 20g żelatyny
  • 1 łyżeczka esencji waniliowej
  • 1.5 szklanki wody
  • 3 kopiate łyżki cukru
  • bita śmietana, owoce, posypki do dekoracji

Przygotowanie:

w miseczce umieszczamy żelatynę i zalewamy ją 1/3 szklanki zimnej wody. Pozostałą wodę zagotowujemy, dolewamy do żelatyny i dokładnie mieszamy do czasu pełnego rozpuszczenia. Następnie dodajemy cukier i ponownie mieszamy do pełnego rozpuszczenia. Całość odstawiamy do przestygnięcia.

Mleko zagęszczone ubijamy. Gdy powstanie nam ładna piana, bardzo powoli dolewamy rozpuszczoną żelatynę. Cały czas ubijamy.

Tak przygotowaną mleczną piankę przelewamy do pucharków/szklanek i wstawiamy na całą noc do lodówki.

Deser mleczna pianka serwujemy udekorowany bitą śmietaną, owocami, posypkami – ograniczyć może nas jedynie wyobraźnia!

Uwaga! Zanim zaczniemy przygotowywać deser mleczna pianka, musimy chłodzić mleko kondensowane 12h w lodówce.

Smacznego!

Udostępnij naShare on FacebookPin on Pinterest

7 komentarzy “Deser mleczna pianka

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

8 + 2 =

Pełnia Smaków Softkiss Fundacja Konsensus Bezapelacyjnie TipCapital TipCapital