pelniasmakow-banner

Knedle ze śliwkami i cynamonem


x
difficult icon - Pełnia Smaków

Normalny

cost icon - Pełnia Smaków

Tani


Smaki dzieciństwa? Knedle! Wzbogacone cynamonem, pyszne i uwielbiane przez wszystkich 🙂 Zapraszamy na knedle ze śliwkami i cynamonem!

Pełnia Smaków - preloader

0 z 5 (0 głosów)

Pełnia Smaków - preloader

0 z 5 (0 głosów)

time icon - Pełnia Smaków Przygotowanie Gotowanie Gotowe
1 h 5 min 1 h 5 min
time icon - Pełnia Smaków
Przygotowanie 1 h
Gotowanie 5 min
Gotowe 1 h 5 min

SKŁADNIKI:

servings icon - Pełnia Smaków Porcje
4

  • ziemniaki - 500 g

  • śliwki - 400 g

  • mąka pszenna - 250 g

  • jajka - 2 sztuki

  • masło - 50 g

  • cukier/ksylitol

  • cynamon

  • sól - 1 sztuka

PRZYGOTOWANIE

Ziemniaki obieramy, gotujemy i mielimy lub przepuszczamy przez praskę.

Następnie dodajemy mąkę, jajka, szczyptę cukru, szczyptę soli i zagniatamy. Jeśli ciasto na knedle bardzo się klei możemy dodać trochę więcej mąki. Formujemy wałeczek z którego odcinamy nożem kawałki ciasta.

Śliwki myjemy, dzielimy na połówki i usuwamy pestki. Kawałki ciasta na knedle lekko rozpłaszczamy w dłoni, środek oprószamy cynamonem, nakładamy śliwkę z odrobiną cukru w środku (jeśli używamy ksylitolu to musimy dać go odrobinę więcej bo jest mniej słodki), zlepiamy brzegi i formujemy kuleczki.

W większym garnku zagotowujemy wodę z odrobiną soli. Knedle wrzucamy na wrzątek i gotujemy około 5 minut.

W rondelku rozpuszczamy masło. Gotowe knedle wyciągamy łyżką cedzakową do naczynia z masłem i obtaczamy w cukrze (ksylitolu) wymieszanym z cynamonem.

Uwagi

Oczywiście ilość cukru (ksylitolu) musimy dopasować do poziomu słodyczy śliwek 🙂


Podziel się swoją opinią!

0 komentarzy

Pokaż komentarz

Pełnia Smaków - preloader

Przepraszamy wystąpił błąd, spróbuj ponownie za chwile.

Podana treść jest wulgarna. Prosimy, zmień ją!

Źródło:

close icon | Pełnia Smaków

Zgłoś niestosowny komentarz

Pełnia Smaków - preloader

Drogi Użytkowniku,
Serwis Pełnia Smaków przetwarza Twoje dane osobowe oraz używa plików cookie. Klikając przycisk „akceptuje”, pozostając na stronie oraz zamykając ten komunikat, wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych zgodnie z naszą Polityką Prywatności oraz zobowiązujesz się do przestrzegania Regulaminu Serwisu.