Pieczone udka z kurczaka

Nie masz pomysłu na obiad? Polecamy banalne w przygotowaniu pieczone udka z kurczaka!

SKŁADNIKI:

	Porcje
	4

• udka kurczaka (zagrodowego) - 1 kg

• czosnek (ząbki) - 4 sztuki

• zioła prowansalskie - ¹/₂ łyżeczki

• sól

• pieprz

• oliwa z oliwek

PRZYGOTOWANIE

Udka kurczaka myjemy, osuszamy. Czosnek przeciskamy przez praskę lub drobno siekamy.

Do naczynia żaroodpornego lub głębszej blaszki nalewamy trochę oliwy z oliwek i układamy udka z kurczaka. Następnie nacieramy je czosnkiem, solą, pieprzem i oprószamy ziołami prowansalskimi.

Udka odstawiamy na całą noc. Jeśli jednak nie mamy czasu o możemy pominąć ten krok.

Piekarnik ustawiamy na 220 stopni. Udka kurczaka pieczemy bez przykrycia 45 minut. Po około 20 minutach warto do nich zajrzeć i polać powstałym sosikiem.

Pieczone udka z kurczaka możemy podać z pieczonymi ziemniakami i ulubioną surówką 🙂