Piernikowe muffiny

Gotowe w kilka chwil i pachnące piernikiem! Zapraszamy na piernikowe muffiny, które wypełnią nasz dom smakowitym aromatem!

SKŁADNIKI:

	Sztuki
	12

Składniki suche:

• cukier - 1 szklanka

• przesiana mąka - 1 ³/₄ szklanki

• proszek do pieczenia - 2 łyżeczki

• kakao - ¹/₂ szklanki

• soda oczyszczona - ¹/₄ łyżeczki

• czekolada deserowa - 25 g

• czekolada mleczna - 25 g

• przyprawa do piernika - 1 łyżeczka

Składniki mokre:

• olej - ¹/₂ szklanki

• mleko - 1 ¹/₄ szklanki

• roztrzepane jajko (L) - 1 sztuka

• esencja pomarańczowa - ¹/₂ łyżeczki

PRZYGOTOWANIE

Czekoladę deserową i mleczną kroimy na drobne kawałki. W jednej misce mieszamy składniki mokre, w drugiej suche.

Następnie łączymy wszystko, mieszamy na gładką masę (za pomocą łyżki bądź trzepaczki).

Napełniamy foremki (prawie do końca, bo muffiny nie wyrosną bardzo wysokie). Pieczemy ok 25 minut w temperaturze 180 stopni.

Piernikowe muffiny podajemy same lub z ulubionymi dodatkami!