Lukier z ksylitolu

Jeśli jesteś na diecie lub nie możesz spożywać cukru, a uwielbiasz słodkości z lukrem to ten przepis będzie dla Ciebie idealny 🙂 Lukier z ksylitolu robi się bardzo szybko i prosto niczym tradycyjny!

SKŁADNIKI:

	Porcje
	1

• białko jajka - 1 sztuka

• ksylitol (puder) - 100 g

• opcjonalnie sok z cytryny lub pomarańczy

PRZYGOTOWANIE

Białko jajka ubijamy przez około 30 sekund, gdy zobaczymy że zaczyna robić się sztywna piana dodajemy ksylitol i ubijamy do czasu otrzymania właściwej sztywnej konsystencji.

Jeśli wolimy aby lukier był bardziej lejący to możemy go rozrzedzić sokiem z pomarańczy/cytryny.

Uwagi

Aby otrzymać puder z ksylitolu wystarczy ten tradycyjny zemleć w młynku do kawy lub rozetrzeć w inny sposób