Dżem morelowy

Łatwy

Tani

Bez nabiału

Bezglutenowe

Bez jajek

Idealny na wakacyjne śniadanie do rogali, a w zimie pyszne wspomnienie lata 🙂 Zapraszamy na dżem morelowy!


	0 z 5 (0 głosów)
0 z 5 (0 głosów)

	Przygotowanie	Gotowanie	Gotowe
	10 min	2 h	2 h 10 min


Przygotowanie	10 min
Gotowanie	2 h
Gotowe	2 h 10 min

SKŁADNIKI:

	Porcje
	4

morele - 1 kg
cukier - 1 szklanka
sok z cytryny - 2 łyżki
cynamon (opcjonalnie) - 1 szczypta

PRZYGOTOWANIE

Morele myjemy, osuszamy i usuwamy pestki.

Następnie umieszczamy je w garnku (najlepiej z grubszym dnem), dodajemy sok z cytryny, cukier, opcjonalnie szczyptę cynamonu i zaczynamy smażyć na średnim ogniu. Po około 2-3 minutach zmieszamy ogień na mały.

Dżem morelowy gotujemy około 2 godziny co jakiś czas mieszając.

Gdy morele się rozpadną, a konsystencja będzie jednolita to ściągamy dżem do ostygnięcia.

Dżem morelowy możemy przełożyć do słoików i zagotować na zimę lub jeść od razu.

Uwagi

Pianę, która zbiera się na powierzchni dżemu możemy albo delikatnie wmieszać albo usunąć.

Podziel się swoją opinią!

0 komentarzy

Pokaż komentarz