Chłodnik truskawkowy z białym winem

Słodko, orzeźwiająco i zaskakująco czyli idealne połączenie na letnie dni! Zapraszamy na chłodnik truskawkowy z białym winem 🙂

SKŁADNIKI:

	Porcje
	3

• truskawki - 400 g

• czerwone porzeczki - 250 g

• słodkie białe wino - ¹/₂ szklanki

• miód - 5 łyżek

• esencja waniliowa - ¹/₂ łyżeczki

PRZYGOTOWANIE

Truskawki i porzeczki myjemy, pozbywamy się listków i gałązek, osuszamy.

W wyższym naczyniu umieszczamy owoce, dodajemy białe wino oraz esencję waniliową. Całość blendujemy do uzyskania jednolitej konsystencji.

Próbujemy chłodnik i dosładzamy miodem w zależności od naszych preferencji. Odstawiamy do lodówki na minimum 2h.

Chłodnik truskawkowy z białym winem podajemy ozdobiony owocami i jeśli mamy ochotę ulubionymi lodami.

Uwagi

Ważne aby stopniowo dodawać miód, gdyż sporo zależy od słodkości owoców i naszych preferencji.