Sorbet mojito

Nasze ostatnie odkrycie – sorbet mojito co prawdziwy sztos! Drink w formie lodów czyli idealna propozycja na wakacje i oczywiście nie jest nam potrzebna żadna maszynka 🙂

SKŁADNIKI:

	Porcje
	4

• woda - 1 l

• biały rum - 50 ml

• wyciśnięty sok z limonek - 200 ml

• starta skórka z limonek - 2 łyżki

• mięta (gałązki) - 8 sztuk

• cukier - ¹/₂ szklanki

PRZYGOTOWANIE

W garnku zagotowujemy wodę z miętą, cukrem i skórką z limonek.

Następnie przecedzamy wywar, ostudzamy i dodajemy sok z limonek oraz rum.

Próbujemy i w razie czego dokwaszamy lub dosładzamy.

Sorbet mojito przykrywamy szczelnie folią spożywczą aby zapachy nie przechodziły i wkładamy do zamrażalnika.

Po około 45 minutach wyciągamy i miksujemy sorbet.

Robimy to jeszcze dwukrotnie po upływie każdych 45 minut (później możemy już mieszać, niekoniecznie miksować).

Sorbet mojito podajemy sam lub z dodatkami.