Lody wiśniowe (wegańskie)

Zapraszamy na rewelacyjny przepis na lody wiśniowe w wegańskiej wersji bo z mlekiem kokosowym 🙂

SKŁADNIKI:

	Porcje
	2

• banan - 1 sztuka

• wiśnie - ¹/₂ kg

• ksylitol/cukier/erytrytol - 2 łyżki

• mleczko kokosowe (puszka/kartonik) - 400 ml

PRZYGOTOWANIE

Wiśnie myjemy, osuszamy, drylujemy i umieszczamy w głębszym naczyniu.

Dodajemy banana. ksylitol oraz mleko kokosowe i wszystko blendujemy na gładką masę. Próbujemy i w razie czego dosładzamy.

Masę na lody wiśniowe przekładamy do pojemnika, szczelnie zamykamy i wstawiamy do zamrażalnika.

Po godzinie wyciągamy, mieszamy i wstawiamy ponownie. Czynność powtarzamy co 30 minut do czasu podania.

Jeśli planujemy podać lody innego dnia to wystarczy, że zamieszamy 2-3 razy, aczkolwiek przed podaniem warto wyciągnąć je chwilkę wcześniej z zamrażalnika aby łatwiej się nakładały.