Prosta zupa czosnkowa z grzankami

Jeśli zostało Wam trochę rosołu z niedzielnego obiadu, nie chcecie go marnować, a perspektywa gotowania po raz kolejny pomidorowej Was nie przekonuje to mamy rozwiązanie – szybka i prosta zupa czosnkowa z grzankami 🙂

SKŁADNIKI:

	Porcje
	4

• aromatyczny rosół - 2 l

• czosnek (ząbki) - 6 sztuk

• grzanki lub chleb na grzanki

• ser żółty

• oliwa z oliwek

• pieprz

PRZYGOTOWANIE

Czosnek obrać i wycisnąć przez praskę/posiekać.

W większym garnku rozgrzać oliwę i smażyć czosnek. Gdy czosnek się zarumieni, wlewamy rosół i czekamy aż się zagotuje. Doprawiamy pieprzem.

Trzemy na tarce ser żółty, bądź kroimy w kostkę plastry.

Jeśli nie mamy gotowych grzanek to kroimy chleb w kostkę i wsadzamy go do piekarnika ustawionego na 200 stopni i czekamy, aż się zarumieni.

Prosta zupa czosnkowa powinna być podawana z grzankami i posypana żółtym serem.