Deser jogurtowo-bananowy z prażonymi orzechami

Deser jogurtowo-bananowy to prawdziwa poezja smaku! Delikatny jogurt grecki, karmelizowane banany, prażone orzechy… można jeść i nie przestawać!

SKŁADNIKI:

	Porcje
	2

• jogurt grecki - 300 g

• banany - 2 sztuki

• orzechy (włoskie, laskowe) - 1 garść

• cukier - ¹/₂ szklanki

• masło - 2 łyżki

• woda - 3 łyżki

• sól - 1 szczypta

PRZYGOTOWANIE

Banany obieramy i kroimy w większe plastry.

Na patelni z grubszym dnem rozpuszczamy cukier z wodą (na małym ogniu) i doprowadzamy do wrzenia.

Gdy zacznie tworzyć się karmel dodajemy masło, szczyptę soli i cały czas mieszamy do połączenia składników.

Do karmelu wkładamy banany i karmelizujemy je około 5-6 minut do zarumienienia.

Orzechy drobno siekamy i prażymy na suchej patelni i małym ogniu (to ważne, aby się nie przypaliły), cały czas mieszając.

W dwóch pucharkach/szklankach układamy warstwowo – jogurt gracki, karmelizowane banany, prażone orzechy, jogurt, banany, orzechy. Całość możemy przyozdobić świeżymi bananami!

Deser jogurtowo-bananowy z prażonymi orzechami najlepiej smakuje podawany od razu po przyrządzeniu!