Nektarynki w syropie


x

Normalny

Przystępny

Bez nabiału

Bezglutenowe

Bez jajek


Nektarynki w syropie robi się bardzo prosto, a w zimie mamy gotowe „lato zamknięte w słoikach”, które idealnie sprawdzi się ciast lub deserów!

0 z 5 (0 głosów)

0 z 5 (0 głosów)

Przygotowanie Gotowanie Gotowe
15 min 20 min 35 min
Przygotowanie 15 min
Gotowanie 20 min
Gotowe 35 min

SKŁADNIKI:

Porcje
6

  • dojrzałe nektarynki - 3 kg

  • cukier - 1 kg

  • woda - 3 l

  • cynamon (opcjonalnie) - 1 szczypta

  • goździki (opcjonalnie) - 1 łyżka

PRZYGOTOWANIE

Nektarynki myjemy, obieramy, usuwamy pestki i kroimy w plastry. Możemy je także pokroimy w ćwiartki lub ósemki. Owoce układamy w słoikach.

Zagotowujemy wodę z cukrem. Jeśli chcemy to możemy dodać goździki oraz szczyptę cynamonu, aczkolwiek nie jest to konieczne. Całość gotujemy około 15 minut na małym ogniu.

Nektarynki zalewamy syropem, słoiki zakręcamy i wstawiamy do garnka wyłożonego ściereczką.

Do garnka wlewamy wodę, tak aby zakrywała 3/4 wysokości słoików. Od momentu zagotowania wody nektarynki pasteryzujemy 5 minut (jeśli mamy małe słoiczki) lub 10 minut jeśli są one pojemności 500ml.

Słoiki układamy do góry dnem i pozostawiamy do ostygnięcia.

Gotowe nektarynki w syropie możemy jeść same, dodawać do deserów, a syrop pić rozcieńczony z wodą :)


Podziel się swoją opinią!

6 komentarzy

Pokaż komentarz

Przepraszamy wystąpił błąd, spróbuj ponownie za chwile.

Podana treść jest wulgarna. Prosimy, zmień ją!

Źródło:

Zgłoś niestosowny komentarz

Pichceniomania 1 miesiąc temu
Chciałam napisać więcej, ale za każdym razem wyskakiwało info, że mój komentarz jest niecenzuralny... :/
      Odpowiedz
Pichceniomania 1 miesiąc temu
Ja w tym roku pierwszy raz robiłam dżem z nektarynek.
      Odpowiedz
Maminek 1 miesiąc temu
To takie słoiczki skarby, szczególnie zimą. Też mam zawsze kilka w spiżarni.
      Odpowiedz
Natalia 1 miesiąc temu
Cudne słoiczki z latem w środku ☺
      Odpowiedz
Kuchcik 1 miesiąc temu
Na pewno warto takie zrobić :)
      Odpowiedz
Martyna 1 miesiąc temu
Muszą być pyszne :)
      Odpowiedz

Drogi Użytkowniku,
Serwis Pełnia Smaków przetwarza Twoje dane osobowe oraz używa plików cookie. Klikając przycisk „akceptuje”, pozostając na stronie oraz zamykając ten komunikat, wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych zgodnie z naszą Polityką Prywatności oraz zobowiązujesz się do przestrzegania Regulaminu Serwisu.