Sałatka Cezar

Bardzo popularna, prosta w przygotowaniu i niezwykle smaczna! Przepis na sałatkę został wymyślony (najprawdopodobniej) przez kucharza pochodzącego z Włoch i szybko zawojował serca ludzi na całym świecie 🙂 Dzisiaj na kolację, przepyszna sałatka Cezar!

SKŁADNIKI:

	Porcje
	4

• sałata rzymska - 1 sztuka

• pomidorki koktajlowe - 10 sztuk

• grzanki (mogą być czosnkowe) - 100 g

• podwójna pierś z kurczaka - 1 sztuka

• parmezan

• oliwa z oliwek - 5 łyżek

• ocet winny - 1 łyżka

• sok z cytryny - 1 łyżka

• sos worcester

• sól

• pieprz

PRZYGOTOWANIE

Kurczaka kroimy na mniejsze kawałki, posypujemy solą i pieprzem. Smażymy na oliwie, aż się delikatnie zarumieni.

W dużej salaterce mieszamy sałatę rzymską (umytą i porwaną na mniejsze kawałki), pokrojone na połówki/ćwiartki pomidorki koktajlowe oraz mięso z kurczaka.

Sos: wszystkie składniki (oliwę, ocet winny, sok z cytryny, sos worcester, sól, pieprz) mieszamy w miseczce (możemy też ubić je trzepaczką).

Sałatka Cezar: zawartość salaterki polewamy sosem, posypujemy grzankami i kawałkami parmezanu!