Naleśniki z serkiem cynamonowym


x

Normalny

Przystępny


Naleśniki lubi chyba każdy – na słodko z dżemem, czekoladą czy też na słono. Dzisiaj zapraszamy na pyszne naleśniki z serkiem cynamonowym, które idealnie sprawdzą się na jesienne dni!

5 z 5 (2 głosy)

5 z 5 (2 głosy)

Przygotowanie
30 min
Przygotowanie 30 min

SKŁADNIKI:

Porcje
4

Naleśniki:

  • jajka - 2 sztuki

  • mąka pszenna - 1 szklanka

  • mleko - 1 szklanka

  • olej - 3 łyżki

  • cukier - 1 łyżka

  • woda gazowana - 3/4 szklanki

Serek cynamonowy:

  • serek mascarpone - 500 g

  • serek homogenizowany waniliowy - 120 g

  • cukier puder - 4 łyżki

  • cynamon cejloński - 1 1/2 łyżeczki

  • sok z cytryny - 2 łyżki

  • rodzynki (opcjonalnie) - 1 garść

  • jabłka/gruszki (opcjonalnie)

PRZYGOTOWANIE

Naleśniki:

Wszystkie składniki poza mąką umieszczamy w misce i miksujemy. Następnie dodajemy mąkę i nadal miksujemy.

Rozgrzewamy patelnie z odrobiną oleju. Nabieramy ciasto chochelką, rozlewamy na patelni i smażymy naleśniki na złoty kolor z obu stron.

Serek cynamonowy:

W misce umieszczamy serek mascarpone, serek waniliowy, cukier, cynamon, sok z cytryny. Całość miksujemy lub dokładnie mieszamy do połączenia składników.

Próbujemy serek cynamonowy i doprawiamy w razie potrzeby do smaku.

Naleśniki z serkiem cynamonowym:

Na naleśniki nakładamy serek cynamonowy i opcjonalnie rodzynki, pokrojone w kostkę jabłka/gruszki.

Naleśniki zawijamy i serwujemy na ciepło lub zimno.

Uwagi

Jeśli podczas miksowania okaże się, iż cisto na naleśniki jest zbyt rzadkie możemy dodać odrobinę mąki. Jeśli jednak ciasto chwilę postoi może zgęstnieć – wtedy należy dodać odrobinę wody.


Podziel się swoją opinią!

0 komentarzy

Pokaż komentarz

Przepraszamy wystąpił błąd, spróbuj ponownie za chwile.

Podana treść jest wulgarna. Prosimy, zmień ją!

Źródło:

Zgłoś niestosowny komentarz

Drogi Użytkowniku,
Serwis Pełnia Smaków przetwarza Twoje dane osobowe oraz używa plików cookie. Klikając przycisk „akceptuje”, pozostając na stronie oraz zamykając ten komunikat, wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych zgodnie z naszą Polityką Prywatności oraz zobowiązujesz się do przestrzegania Regulaminu Serwisu.