Placuszki jogurtowe

Szukasz inspiracji na słodkie śniadanie lub podwieczorek? Polecamy proste i pyszne placuszki jogurtowe, które możemy podawać z ulubionymi dodatkami :)

SKŁADNIKI:

	Sztuki
	17

• jogurt grecki - 250 g

• cukier - 2 łyżki

• jajka - 2 sztuki

• mąka pszenna - 170 g

• proszek do pieczenia - 2 łyżeczki

• esencja waniliowa - ¹/₃ łyżeczki

• masło - 1 łyżeczka

Dodatkowo:

• cukier puder

• owoce

• bita śmietana

PRZYGOTOWANIE

Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia.

Za pomocą trzepaczki lub miksera (wolne obroty) mieszamy jogurt grecki, cukier, jajka i esencję waniliową.

Następnie powoli dodajemy przesianą mąkę. Cały czas mieszamy do pełnego połączenia składników.

Rozgrzewamy nieprzywierającą patelnię z masłem. Nakładamy niewielką ilość ciasta na placuszki i smażymy z obu stron do zarumienienia (około 2-3 minuty z każdej strony).

Gotowe placuszki jogurtowe podajemy z ulubionymi dodatkami – owocami, cukrem pudrem, bitą śmietaną czy czekoladą!

Uwagi

Aby placuszki jogurtowe wyszły kształtne możemy użyć foremek do smażenia.