Wegańskie ciasto świąteczne


x

Łatwy

Tani

Bez nabiału

Bez jajek


Grudzień coraz bliżej dlatego zapraszamy na błyskawiczne wegańskie ciasto świąteczne! Przepyszne pachnie cynamonem i z pewnością posmakuje wszystkim, nie tylko weganom :)

5 z 5 (2 głosy)

5 z 5 (2 głosy)

Przygotowanie Pieczenie Gotowe
10 min 40 min 50 min
Przygotowanie 10 min
Pieczenie 40 min
Gotowe 50 min

SKŁADNIKI:

Porcje
10

  • mąka pszenna - 2 szklanki

  • mleko sojowe - 1 1/2 szklanki

  • kakao - 4 łyżki

  • olej - 1/2 szklanki

  • cukier - 1 szklanka

  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

  • soda oczyszczona - 1 łyżeczka

  • ocet jabłkowy - 2 łyżki

  • przyprawa do piernika - 1 łyżeczka

  • dżem wiśniowy - 3 łyżki

Opcjonalnie:

  • cukier puder

PRZYGOTOWANIE

W większej misce łączymy mleko sojowe z octem i odstawiamy na 5 minut.

Następnie dodajemy olej i mieszamy. Gdy składniki się połączą dodajemy dżem wiśniowy i ponownie mieszamy, najlepiej za pomocą trzepaczki.

Do drugiej miski przesiewamy mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę, na koniec dodajemy cukier i przyprawę do piernika. Całość mieszamy.

Łączymy składniki suche i mokre. Robimy to dosyć szybko za pomocą łyżki lub trzepaczki – tylko do połączenia składników. Nie używamy miksera!

Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia i przelewamy ciasto.

Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni (termoobieg) i pieczemy wegańskie ciasto świąteczne 35 minut, po tym czasie sprawdzamy patyczkiem czy jest gotowe – jeśli nie to dopiekamy 5-10 minut.

Wegańskie ciasto świąteczne serwujemy ostudzone i oprószone cukrem.

Uwagi

Jeśli nie mamy dżemu wiśniowego do możemy dodać inny np. śliwkowy, porzeczkowy lub jabłkowy.


Podziel się swoją opinią!

0 komentarzy

Pokaż komentarz

Przepraszamy wystąpił błąd, spróbuj ponownie za chwile.

Podana treść jest wulgarna. Prosimy, zmień ją!

Źródło:

Zgłoś niestosowny komentarz

Drogi Użytkowniku,
Serwis Pełnia Smaków przetwarza Twoje dane osobowe oraz używa plików cookie. Klikając przycisk „akceptuje”, pozostając na stronie oraz zamykając ten komunikat, wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych zgodnie z naszą Polityką Prywatności oraz zobowiązujesz się do przestrzegania Regulaminu Serwisu.