Brownie z pistacjami


x

Łatwy

Przystępny


Mocno czekoladowe brownie z pistacjami to nasze ostatnie odkrycie. Ciasto rozpływa się w ustach, czuć intensywnie czekoladę, a lekko słone pistacje nadają charakteru! Polecamy spróbować bo naprawdę warto!

0 z 5 (0 głosów)

0 z 5 (0 głosów)

Przygotowanie Pieczenie Gotowe
15 min 20 min 35 min
Przygotowanie 15 min
Pieczenie 20 min
Gotowe 35 min

SKŁADNIKI:

Porcje
8

  • gorzka czekolada - 50 g

  • gorzkie kakao - 40 g

  • cukier - 140 g

  • masło (temp. pokojowa) - 180 g

  • mąka pszenna - 40 g

  • jajka - 3 sztuki

  • płynny miód - 4 łyżki

  • sól - 1 szczypta

  • solone pistacje - 1 garść

Opcjonlanie:

  • czekolada do dekoracji

  • pistacje do dekoracji

PRZYGOTOWANIE

Ubijamy masło z cukrem do momentu uzyskania puszystej masy i wyłączamy mikser.

Do masy dodajemy miód oraz przesiane kakao i sól. Całość mieszamy łyżką, tylko do połączenia składników.

Następnie wbijamy do masy po jednym jajku. Po każdym miksujemy ciasto około 15 sekund. Wyłączamy mikser.

Co ciasta dodajemy przesianą mąkę i całość mieszamy łyżką.

Gorzką czekoladę i pistacje siekamy. Dodajemy do masy brownie i mieszamy do połączenia składników.

Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni.

Kwadratową formę wykładamy papierem do pieczenia i przelewamy ciasto.

Brownie z pistacjami pieczemy 20-22 minuty.

Gotowe brownie możemy serwować polane rozpuszczoną czekoladą i posypane pistacjami.

Uwagi

Do pieczenia używamy funkcji termoobieg. Przepis jest na formę o wymiarach 20x20 cm. Brownie wyjdzie niskie, ale smakiem za to nadrabia!


Podziel się swoją opinią!

2 komentarze

Pokaż komentarz

Przepraszamy wystąpił błąd, spróbuj ponownie za chwile.

Podana treść jest wulgarna. Prosimy, zmień ją!

Źródło:

Zgłoś niestosowny komentarz

Patrycja Reszko 6 miesięcy temu
Wygląda mega apetycznie!
      Odpowiedz
Kuchcik gotuje 7 miesięcy temu
Moje smaki 😍
      Odpowiedz

Drogi Użytkowniku,
Serwis Pełnia Smaków przetwarza Twoje dane osobowe oraz używa plików cookie. Klikając przycisk „akceptuje”, pozostając na stronie oraz zamykając ten komunikat, wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych zgodnie z naszą Polityką Prywatności oraz zobowiązujesz się do przestrzegania Regulaminu Serwisu.